En nuestro restaurante valoramos la confianza que depositan nuestros clientes. Por eso, protegemos cuidadosamente la información personal que nos comparten al hacer una reserva, participar en promociones o registrarse en nuestros canales digitales. Esta Política de Protección de Datos Personales contiene las políticas para el tratamiento de la información obtenida, así como los procedimientos de consulta y reclamación que le permitirán hacer efectivos sus derechos de conocer, actualizar, rectificar y solicitar la supresión de sus datos personales, solicitar la prueba de la autorización otorgada, ser informado sobre el uso que se da a sus datos personales, presentar quejas por infracciones a lo dispuesto en las normas de datos personales, revocar la autorización otorgada, en cumplimiento de la Ley 1266 de 2008, Ley 1581 de 2012, el Decreto 1377 de 2013 y las normas complementarias de la República de Colombia.
1. Identificación del Responsable:[IDENTIFICACION DEL RESTAURANTE]
2. Definiciones: De conformidad con la legislación vigente sobre la materia, se establecen las siguientes definiciones que serán aplicadas acogiendo el criterio de interpretación que garantice una aplicación integral y conforme a las leyes, acatando los principios y postulados que enmarcan el derecho del habeas data y la protección de datos personales.
• Autorización: consentimiento previo, expreso e informado del titular para llevar a cabo el tratamiento de datos personales.
• Aviso de Privacidad: Comunicación verbal o escrita generada por el Responsable, dirigida al Titular para el Tratamiento de sus datos personales, mediante la cual se le informa acerca de la existencia de las políticas de Tratamiento de información que le serán aplicables, la forma de acceder a las mismas y las finalidades del Tratamiento que se pretende dar a los datos personales
• Base de Datos:Conjunto organizado de datos personales que sea objeto de tratamiento.
• Causahabiente: Persona que ha sucedido a otra por causa del fallecimiento de ésta
• Dato Personal: cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una o varias personas naturales determinadas o determinables.
• Dato Público: Es el dato que no sea semiprivado, privado o sensible. Son considerados datos públicos, entre otros, los datos relativos al estado civil de las personas, a su profesión u oficio y a su calidad de comerciante o de servidor público. Por su naturaleza, los datos públicos pueden estar contenidos, entre otros, en registros públicos, documentos públicos, gacetas y boletines oficiales y sentencias judiciales debidamente ejecutoriadas que no estén sometidas a reserva.
• Datos Sensibles: Se entiende por datos sensibles aquellos que afectan la intimidad del Titular o cuyo uso indebido puede generar su discriminación, tales como aquellos que revelen el origen racial o étnico, la orientación política, las convicciones religiosas o filosóficas, la pertenencia a sindicatos, organizaciones sociales, de derechos humanos o que promueva intereses de cualquier partido político o que garanticen los derechos y garantías de partidos políticos de oposición, así como los datos relativos a la salud, a la vida sexual, y los datos biométricos.
• Encargado del Tratamiento: Persona natural o jurídica, pública o privada, que por sí misma o en asocio con otros, realice el tratamiento de datos personales por cuenta del responsable del tratamiento.
• Responsable del Tratamiento: Persona natural o jurídica, pública o privada, que por sí misma o en asocio con otros, decida sobre la base de datos y/o el tratamiento de los mismos.
• Titular: persona natural cuyos datos personales sean objeto de tratamiento.
• Tratamiento: Cualquier operación o conjunto de operaciones sobre datos personales, tales como la recolección, almacenamiento, uso, circulación, cesión, transferencia o supresión
• Transferencia: La transferencia de datos tiene lugar cuando el Responsable y/o Encargado del Tratamiento de datos personales, ubicado en Colombia, envía la información o los datos personales a un receptor, que a su vez es Responsable del Tratamiento y se encuentra dentro o fuera del país.
• Trasmisión: Tratamiento de datos personales que implica la comunicación de los mismos dentro o fuera del territorio de la República de Colombia cuando tenga por objeto la realización de un Tratamiento por el Encargado por cuenta del Responsable
3. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales es la empresa que recolecta la información, entendido como la persona natural o jurídica que decide sobre la base de datos. El restaurante informará a sus clientes los canales de contacto oficiales para ejercer sus derechos, por ejemplo: un correo electrónico, número de WhatsApp o dirección física.
2. Datos que recolectamos
Podemos solicitar los siguientes datos personales: • Nombre y apellido • Número de teléfono o WhatsApp • Correo electrónico • Fecha de cumpleaños (opcional) • Preferencias gastronómicas o hábitos de consumo • Información de reservas o pedidos • Ciudad o ubicación aproximada
3. Finalidad del tratamiento
El restaurante utilizará la información personal únicamente para las siguientes finalidades: • Confirmar o gestionar reservas, pedidos y domicilios. • Enviar recordatorios, promociones o eventos especiales. • Solicitar opiniones o calificaciones del servicio. • Gestionar programas de fidelización o cumpleaños. • Cumplir obligaciones legales o contractuales con el cliente.
4. Derechos del titular
Los clientes o titulares de la información tienen derecho a: • Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales. • Solicitar la eliminación de sus datos o revocar la autorización otorgada. • Ser informados sobre el uso que se le ha dado a su información. • Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) si consideran vulnerado su derecho a la protección de datos.
5. Procedimiento para ejercer los derechos
El cliente podrá ejercer sus derechos enviando una solicitud al canal de contacto designado por el restaurante (por ejemplo, un correo electrónico con el asunto 'Protección de Datos Personales'). La solicitud debe incluir el nombre completo, número de identificación y el detalle de la petición. El restaurante responderá en los tiempos establecidos por la ley (10 a 15 días hábiles según el caso).
6. Medidas de seguridad
El restaurante adopta medidas técnicas, humanas y administrativas para proteger la información personal contra el acceso no autorizado, pérdida o uso indebido. El acceso a las bases de datos se limita al personal autorizado o proveedores tecnológicos que prestan servicios al restaurante.
7. Vigencia y modificaciones
Esta política entra en vigencia desde su publicación y podrá ser actualizada en cualquier momento. La versión vigente estará disponible en el sitio web. Los cambios relevantes serán comunicados a los clientes por los medios habituales (correo, WhatsApp o carteleras).
8. Contacto
Para ejercer sus derechos o resolver inquietudes relacionadas con el tratamiento de datos personales, los clientes pueden comunicarse con el restaurante a través de los canales designados para este fin:
Correo electrónico: info@mirumrestaurante.com Teléfono o WhatsApp: +573173689592